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Adaptación al Cambio Climático en la Práctica

Lic. Horacio J. Somarriba Ortega
Es conocido que la etapa lluviosa en nuestro país, fue muy escaza, lo que en mucho de los casos ocasionó pérdidas a la agricultura, agudizando la vulnerabilidad asociada a la falta de Seguridad Alimentaria, sobre todo, en las comunidades más pobres del territorio nacional.

No queda otra opción que adaptarse a las consecuencias del fenómeno, denominado, “el niño”, que su tendencia es prolongarse por más tiempo, quedando el temor difundido que el invierno siguiente entre tarde o exista escasez pronunciada del agua, vital para la producción de alimentos de consumo mayoritario. Este panorama profundiza la poca calidad nutricional de la gente más vulnerable, la niñez, que consumen maíz, frijoles y las escuelas brindan una proción de otra variedad de cereales, no completando su dieta como lo dicta una nutrición balanceada.

noviembre 30, 2009

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